Ножи - Кухонный нож Victorinox Swibo Boning 14 см прямой с желт. ручкой

Отличительной особенностью кухонных ножей серии Swibo компании Victorinox является то, что они получили желтую рукоятку, у которой предусмотрен специальный упор для пальцев. Данная модель Swibo Boning предназначена для обвалки и профессиональной работы с мясом.

Такой инструмента станет отличным подарком для обвальщика, который работает с большими тушами. Ножи для работы с мясом должны иметь идеально острое лезвие и острый кончик. Длина клинка этого инструмента составляет 140 миллиметров, но доступны ножи с клинками длиной 160 и 180 миллиметров.

Инженеры компании-производителя выплавляют клинки из высококачественной нержавеющей стали, которая обладает высокой степенью твердости, отлично держит добротную заводскую заточку и поддается дополнительной обработки, в случае когда лезвие необходимо довести до идеального состояния.

Рукоятка у ножа Victorinox Swibo Boning имеет эргономичную форму, за счет чего нож можно удобно взять как прямым, так и обратным хватом.

Для изготовления самой рукоятки был выбран ударостойкий и прочный полипропилен.